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  • 用料:

  • 红薯叶  1把
  •  3瓣
  • 豆豉  适量
  •  适量
  •  适量

小贴士:

豆豉可整粒、也可剁碎。

做法:

  • 1. 红薯叶1把
  • 2. 红薯叶摘掉老梗、挑出烂叶、清洗干净、沥干水份
  • 3. 清洗干净豆豉、蒜去衣清洗干净、拍碎
  • 4. 热锅放油、放蒜、豆豉、爆香
  • 5. 放红薯叶、大火炒至红薯叶断生
  • 6. 放盐、炒匀即可
  • 7. 成品