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炝拌花生米的做法
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用料:
花生米
200克
芹菜
3棵
胡萝卜
适量
材料油,香油,糖
一匙
盐
3匙
鸡汁
一滴
大料
3瓣
小贴士:
煮花生米时不能放盐,这样花生米会黑。煮绿叶菜水开后加盐加油保持翠绿。咸鲜依个人口味自行调节。
做法:
1.
精美图!
2.
花生米提前泡好,没有硬芯既可。
3.
芹菜切段,胡萝卜切丁。
4.
水开后煮花生米加大料。
5.
大约煮10分钟左右。捞出用凉水断生。
6.
另起一锅水,水开后加盐。
7.
加油。
8.
把芹菜,胡萝卜放到锅里大约煮2分钟左右捞出凉水断生。
9.
把花生米,芹菜,胡萝卜一起放到盆里。
10.
加一匙糖。
11.
加一匙材料油。
12.
加一滴香油。
13.
加一滴鸡汁。
14.
加3匙盐。
15.
完成!