打印
  • 用料:

  • 土豆  2个
  • 胡萝卜  1根
  • 黄瓜  1根
  • 火腿肠  2根
  • 西兰花  少许
  • 鸡蛋  1枚
  • 苦菊  少许
  • 圣女果  少许
  • 其他水果  适量
  • 沙拉酱  适量
  • 番茄酱  适量
  •  少许

小贴士:

土豆煮熟了才好压成泥,最好控干水分,不然会稀就会影响口感了,调料可以放盐或是放沙拉酱,看自己喜欢了。造型这个东西就看自己的想象力了,

做法:

  • 1. 准备好食材
  • 2. 土豆削皮,切丁放锅里煮熟。煮熟后捞出控水,放入保鲜袋里压成泥,可以用瓶子或擀面杖
  • 3. 在等土豆煮熟的过程中可以把其他食材处理了,黄瓜、胡萝卜、火腿肠取一部分切丁备用,余下的可以切一些喜欢的造型,西兰花和胡萝卜要水里焯一下。顺便把鸡蛋也煮了
  • 4. 把土豆压成泥后加入胡萝卜丁、黄瓜丁、蛋黄、加入喜欢的调料搅拌均匀
  • 5. 然后就是发挥你们想像力摆盘了,这个是一箭穿心
  • 6. 这道菜是520那天做的,所以摆了个爱心还有两个鸡蛋⭕️,寓意520的意思,希望大家都被满满的爱包裹