西蓝花炒西红柿的做法

做法：

• 1. 西蓝花 西红柿泡水30分钟
  
• 2. 西蓝花切小，骨丝掉外皮切块，西红柿切大块（也可用开水烫掉外皮，但这样炒熟就会很烂）
• 3. 热锅下油，下蒜头爆香
• 4. 下西蓝花翻炒过油
• 5. 下西红柿翻炒均匀，再下开水，盖上锅盖煮3分钟
  
• 6. 翻炒均下盐鸡粉
• 7. 成品