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  • 用料:

  • 带鱼段  6块
  • 姜片  适量
  • 小葱  适量
  •  适量
  • 六月鲜白酱油  适量
  • 味精  适量
  • 玉米油  适量
  • 黄酒  适量

小贴士:

六月鲜白酱油可以换李锦记豆豉酱油更鲜,只需出炉前淋一点点就可以了

做法:

  • 1. 带鱼段洗干净,沥水
  • 2. 准备姜片,小葱粒
  • 3. 带鱼放盆里
  • 4. 放黄酒,盐一点点,老姜片,小葱,六月鲜白酱油一点点,淋上玉米油,味精适量
  • 5. 上锅隔水蒸8至10分钟,出炉
  • 6. 成品图一张