用料：
- 安格斯牛小排 两块
- 黑椒汁 一茶匙
- 黑胡椒 少许
- 盐 少许
- 橄榄油 一茶匙
- 洋葱 少许
做法：
- 1. 备好所需用料，牛排吃的时候，最好提前从冰箱拿出来自然解冻，不要用水泡哦！那样吃起来口感不好，放少许盐，黑椒粉腌制5.10分钟这样就可以了，不需要腌制太久哦！
- 2. 用料如下，李锦记黑椒汁，黑胡椒粒，盐巴
- 3. 取不沾锅烧热倒入少许的橄榄油，把腌制过后的牛排放入锅里煎5分钟这样
- 4. 翻面再煎另一边时，把切好的洋葱丝放入牛排中一起煎，煎的时候记得翻面，别煎焦了
- 5. 煎到像这样，没有血水完全变色时就可以了，煎的时间大概是10分钟这样子，不能煎太老了哦！
- 6. 煎好后沥干油，用夹子夹入餐盘中，用剪刀剪小块
- 7. 锅中倒入少许水，取一茶匙的黑椒汁，一起搅拌均匀煮开
- 8. 均匀倒入牛排中就可以了，撒点熟芝麻香喷喷的一起吃
- 9. 闻着好香，尝上一块，让你有意想不到的那种，软滑多汁爆出来的口感喲！美味从口中发出，哈哈，好吃滴
- 10. 成品