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干拌面的做法
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用料:
卷面
二两
蒜子油
少量
芝麻油
少量
蚝油
少量
调味盐
适量
鸡精
适量
花生油
适量
生抽
适量
小贴士:
煮面时加点油可以增加韧性。
做法:
1.
水中加适适量花生油煮沸,将面煮三分钟。
2.
取一浅碟,加蒜子油,芝麻油,蚝油,生抽,调味盐鸡,精。
3.
捞出面,沥干水分,干拌入食。