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  • 用料:

  • 卷面  二两
  • 蒜子油  少量
  • 芝麻油  少量
  • 蚝油  少量
  • 调味盐  适量
  • 鸡精  适量
  • 花生油  适量
  • 生抽  适量

小贴士:

煮面时加点油可以增加韧性。

做法:

  • 1. 水中加适适量花生油煮沸,将面煮三分钟。
  • 2. 取一浅碟,加蒜子油,芝麻油,蚝油,生抽,调味盐鸡,精。
  • 3. 捞出面,沥干水分,干拌入食。