打印

黄豆芝麻卷饼的做法

www.xiangha.com/caipu/94687956.html

  • 用料:

  • 黄豆面  1小碗
  • 白面  1小碗
  • 芝麻  2 把
  • 开水  时间
  • 小葱  3-5根
  • 豆瓣酱  一大勺
  •  适量

小贴士:

这个饼必须趁热吃,凉了就不好吃了。
做的时间必须用开水烫面。

做法:

  • 1. 卷起来吃一个!
  • 2. 准备食材。黄豆面和白面比例1:1,各一小碗。熟芝麻两把。
  • 3. 把三种食材搅拌均匀。
  • 4. 用开水烫面。搅拌成絮状。
  • 5. 将絮状揉成成团。
  • 6. 将面团分成均匀的4份。压扁,揉匀。擀成薄面片。
  • 7. 擀好的面片。依次擀好所有面团。再切十字刀切成4份。
  • 8. 切好的所有小面片。
  • 9. 电饼铛里热油。
  • 10. 油热后,放入面片。
  • 11. 3分钟后,翻个面。
  • 12. 在烙的过程中可以准备配料。豆瓣酱一勺。小葱切小段。
  • 13. 烙好的豹纹饼。
  • 14. 卷上小葱,抹上豆瓣酱,开吃吧。
  • 15. 成品图。