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黄豆芝麻卷饼的做法
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用料:
黄豆面
1小碗
白面
1小碗
芝麻
2 把
开水
时间
小葱
3-5根
豆瓣酱
一大勺
油
适量
小贴士:
这个饼必须趁热吃,凉了就不好吃了。
做的时间必须用开水烫面。
做法:
1.
卷起来吃一个!
2.
准备食材。黄豆面和白面比例1:1,各一小碗。熟芝麻两把。
3.
把三种食材搅拌均匀。
4.
用开水烫面。搅拌成絮状。
5.
将絮状揉成成团。
6.
将面团分成均匀的4份。压扁,揉匀。擀成薄面片。
7.
擀好的面片。依次擀好所有面团。再切十字刀切成4份。
8.
切好的所有小面片。
9.
电饼铛里热油。
10.
油热后,放入面片。
11.
3分钟后,翻个面。
12.
在烙的过程中可以准备配料。豆瓣酱一勺。小葱切小段。
13.
烙好的豹纹饼。
14.
卷上小葱,抹上豆瓣酱,开吃吧。
15.
成品图。