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  • 用料:

  • 长豆角  1扎
  • 紫苏  适量
  •  适量
  •  适量
  • 蚝油  适量
  • 酱油  适量
  • 蒜头  2瓣
  • 鸡精  适量

做法:

  • 1. 长豆角一扎
  • 2. 然后择断洗干净捞起来备用
  • 3. 准备一小把紫苏,同样也是清洗干净捞起来备用
  • 4. 紫苏剁成碎,2瓣蒜头切成碎块
  • 5. 锅里倒入适量的花生油烧开,依次倒入紫苏,蒜头,然后再把豆角倒进去一起翻来,炒的过程中,依次加入配料炒上5分钟,这一步没拍到照片、看,这就是炒好的紫苏豆角,吃起来有淡淡的紫苏香味,而且豆角都是脆脆的,小孩子都吃得津津有味