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  • 用料:

  • 低筋面粉  75克
  • 黄油  60克
  •  25克

做法:

  • 1. 把所需要材料准备好
  • 2. 黄油软化后倒入白糖
  • 3. 把白糖和黄油搅拌均匀到糖融化
  • 4. 把面粉筛入黄油糖糊里面,搅拌均匀成面团,如图
  • 5. 把调理纸平铺后洒上些干面粉,把面团整成光滑的长条,包起来放入冰箱冷冻1小时
  • 6. 1小时候就可以拿出来切成片,做酥皮泡芙的材料了。