红烧土豆的做法

做法：

• 1. 将土豆洗净切块，泡水，椰菜撒成片状，五花肉切片，红尖椒切斜片待用。
• 2. 烧热炒锅倒入橄榄油二汤匙爆香蒜头、姜片再放入土豆块，翻炒。
• 3. 放入五花肉翻炒片刻
• 4. 加入调味料：生抽，盐，糖，胡椒粉，高汤焖煮至熟。
• 5. 勾芡起锅装盘即可！