瘦肉番茄豆腐汤的做法

做法：

• 1. 番茄清洗干净、切小块
• 2. 清洗干净、豆腐切小块、葱切成葱花
• 3. 瘦肉清洗干净切片、姜去皮清洗干净切片
• 4. 热锅放油、放瘦肉爆炒、炒至断生
• 5. 放番茄、炒至番茄出汁、（番茄炒出汁、汤的味道才浓郁）
• 6. 加入适量清水、放姜、大火烧开
• 7. 放豆腐、煮两分钟
• 8. 放葱、盐、搅拌均匀即可
• 9. 成品