用料：
- 樱桃 适量
- 冰糖 适量
- 白砂糖 适量
- 纯净水 适量
小贴士：
开锅以后转小火熬制，不时搅拌，防止糊锅。
做法：
- 1. 准备樱桃，冰糖，白砂糖
- 2. 樱桃用淡盐水泡十分钟，再用清水清洗一下
- 3. 洗好的樱桃去核，去蒂，用适量白砂糖腌一个小时以上
- 4. 腌好的樱桃连同腌出来的汤汁一起倒入锅内，再加入一点水，冰糖，大火煮开
- 5. 撇去上面的浮沫，转小火熬制
- 6. 熬到樱桃果酱浓稠就基本好了
- 7. 趁热装入无油无水的玻璃瓶子，拧紧，倒扣，凉了以后再立起来放入冰箱冷藏保存
- 8. 成品图
开锅以后转小火熬制，不时搅拌，防止糊锅。