煎饺子的做法

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用料：
饺子 21个
油适量
清水半碗

小贴士：

用平底不粘锅煎、如果煎速冻饺子清水加到饺子的一半高度。

做法：

1. 准备包好的饺子
2. 热锅放油、放饺子、煎至饺子金黄色
3. 饺子煎好一面、翻另一面煎
4. 加入清水、水加至饺子的三分之一高度
5. 盖上锅盖、煮至水干、再煎一分钟即可
6. 成品