用料：
- 猪肉 200克
- 红青椒 45克
- 绿青椒 120克
- 辣椒 少许
- 玉米油 适量
- 葱 少许
- 蒜 少许
- 盐 适量
- 花椒粉 少许
- 蚝油 少许
- 生抽 少许
小贴士：
青椒红椒不宜炒的过老，以免失去脆嫩的口感。
做法：
- 1. 猪肉切片，青椒红椒切滚刀块，蒜切片，葱切丁。
- 2. 锅内放油烧热，放入肉片翻炒片刻。
- 3. 放入葱翻炒片刻。
- 4. 待肉片变色后，放入生抽、花椒粉和蚝油调味。
- 5. 放入青椒红椒翻炒片刻。
- 6. 放盐调味，放入蒜片炒匀即可。
- 7. 成品图。
青椒红椒不宜炒的过老，以免失去脆嫩的口感。