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醋熘白菜木耳的做法

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  • 用料:

  • 白菜  半棵
  • 木耳  8朵
  • 胡萝卜  半根
  • 小洋葱  1个
  • 食用油  少许
  •  半小勺
  • 鸡粉  半小勺
  • 白糖  少许
  •  3滴

小贴士:

1、加糖为了菜提鲜味。2、木耳泡发时间不宜过长,两小时即可。

做法:

  • 1. 把白菜洗净,撕片,木耳泡好,撕均匀备用。
  • 2. 将胡萝卜切花,切洋葱花备用
  • 3. 锅倒入少许食用油烧热,加葱花爆香。
  • 4. 放入胡萝卜花翻炒均匀
  • 5. 倒入白菜大火翻炒
  • 6. 放入木耳一起翻炒,加少许糖,3滴醋,加半小勺盐大火翻炒均匀
  • 7. 最后放入半勺鸡粉,即可盛盘
  • 8. 装盘即可食用