用料：
- 鲜虾 150克
- 盐 适量
- 生粉 适量
- 料酒 1勺
- 蒜 2瓣
- 蚝油 1勺
- 草菇 适量
- 丝瓜 1根
做法：
- 1. 鲜虾去头剥壳（留着虾尾），去掉泥肠
- 2. 背部划一刀（没去掉的泥肠，这步可以用牙签挑去）
- 3. 虾仁放入碗里，用生粉、胡椒粉、料酒
- 4. 用手抓匀，腌制15分钟
- 5. 草菇洗净切掉头部，对半切开
- 6. 丝瓜削皮，滚刀切块
- 7. 蒜切末
- 8. 热锅下油，放入虾仁快速翻炒变色
- 9. 盛出容器
- 10. 留底油，爆香蒜蓉
- 11. 放入丝瓜、草菇加少许清水，翻炒至半熟
- 12. 加入虾仁煸炒熟至熟
- 13. 调入蚝油，盐
- 14. 翻炒入味
- 15. 一道美容瘦身的草菇丝瓜炒虾球就做好了
- 16. 我是Axia囡，来香哈一起交流吧