用料：
- 水油皮 低筋面粉100克
- 油酥 低筋面粉64克
- 玫瑰酱 80克
- 蛋黄液 适量
- 白芝麻 适量
做法：
- 1. 面粉加猪油揉成团
- 2. 保鲜膜包住冰箱冷藏15分钟
- 3. 面粉加入软化的黄油，糖，温水拌匀，
- 4. 揉到出厚膜用保鲜膜包住醒发30分钟
- 5. 水油皮擀成长方形，油酥放入
- 6. 对折包住油酥，边上封口
- 7. 擀成长方形
- 8. 在三分之一处折上，另一边折过来
- 9. 折好的再次擀成长方形
- 10. 如8再一次折起
- 11. 擀成长方形，在油皮二分之一处涂抹上玫瑰酱
- 12. 对折包住，边上封口
- 13. 切成一厘米的长条
- 14. 捏住两头相反方向扭3扭
- 15. 刷上蛋液，撒些芝麻，烤箱160度25分钟
- 16. 出炉了，来看看是不是很酥脆
- 17. 泡上一杯玫瑰花茶，美美哒