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娃娃菜炒粉丝的做法

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  • 用料:

  • 粉丝  一小把
  • 娃娃菜  一颗
  •  适量
  •  适量
  • 干红辣椒  三个
  • 生抽  一小勺
  • 蒸鱼豉油  一勺
  • 蚝油  少许
  •  适量

小贴士:

娃娃菜下锅前腌制,味道爽脆,加入粉丝时小火翻炒

做法:

  • 1. 上图
  • 2. 娃娃菜切丝洗净后用腌制五分钟左右挤干水分备用
  • 3. 粉丝用温水泡软后剪段沥干备用
  • 4. 姜蒜切末,干红辣椒切碎
  • 5. 热锅起油煸香姜蒜干红辣椒
  • 6. 倒入娃娃菜煸炒变色
  • 7. 倒入粉丝加入生抽、蒸鱼豉油、蚝油翻炒均匀即可
  • 8. 起锅装盘食用