家常小龙虾的做法

做法：

• 1. 买好小龙虾
• 2. 去头，牙刷清洗
• 3. 加一点料酒用水煮开，也可以用油过一遍，我不喜欢太油腻的
• 4. 过水的小龙虾已经很香了
• 5. 多油，加八角香叶等香料，油热后可以夹出来，
• 6. 准备好调料，洋葱大葱
• 7. 放点豆瓣酱爆香
• 8. 加入准备好的泡椒泡姜
• 9. 倒入一罐啤酒
• 10. 啤酒煮干后倒入洋葱和大葱
• 11. 装盘，喜欢吃辣得朋友可以加辣椒和啤酒一起放。因为家里有小孩子就没有放辣椒