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  • 用料:

  • 三黄鸡  半只
  •  2小根
  •  3片
  • 八角  3个
  • 花椒  5个
  •  1小勺

做法:

  • 1. 先把三黄鸡洗净,火上放锅加水,水开把洗好的半只三黄鸡放进去,煮去血沫,捞出沥干
  • 2. 把半个西红柿,姜切片。花椒,八角洗净,备用
  • 3. 高压锅洗净,放入过水三黄鸡,准备好的食材,再放入少许盐,盖合紧,开大火烧开,转小火慢炖15分钟,关火闷 10分钟
  • 4. 盛出放入葱花,一道美味的清炖三黄鸡已展现出来
  • 5. 再来一张,美美的