用料：
- 鱿鱼 2个
- 韭菜花 150克
- 红椒 1个
- 姜 适量
- 蒜 1瓣
- 盐 适量
- 油 适量
- 鸡精 少许
- 料酒 1勺
- 蚝油 1勺
做法：
- 1. 韭菜洗净，切断
- 2. 红椒洗净去籽，切条状
- 3. 姜蒜备用
- 4. 鱿鱼去掉红衣洗净，切刀花
- 5.
- 6. 切块
- 7. 锅里加水、料酒煮沸
- 8. 放入鱿鱼，烫卷
- 9. 捞出，过凉水
- 10. 热油锅，爆香姜蒜
- 11. 放鱿鱼翻炒片刻
- 12. 加入红椒、韭菜
- 13. 翻炒断生
- 14. 调入蚝油、盐
- 15. 翻炒入味
- 16. 一道美味的韭菜鱿鱼就做好了
- 17. 我是Axia囡，来香哈一起交流吧