炒什锦的做法

做法：

• 1. 所有食材切好备用
• 2. 里脊肉，蒜蓉，香葱沫，里脊肉用干淀粉抓一下。
• 3. 里脊肉，滑下油，捞出备用。
• 4. 锅里留底油，加蒜沫，干给红辣椒煸出香味。
• 5. 到入所有食材，加盐，鸡精，葱沫，大火翻炒，淋上欠汁。
• 6. 出盘，一道鲜美的炒什锦请吃吧。