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玫瑰花苹果派的做法

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  • 用料:

  • 苹果  1个
  • 黄油  20克
  • 低筋面粉  50克
  • 柠檬蜜(或糖)  4勺(40克)

小贴士:

选红苹果,颜值比较高。

苹果片要切得薄一些,加盐和水浸一下。

烤的时候要守住烤箱,表面不要烤糊了。

做法:

  • 1. 把低筋面粉和黄油+适量的水揉成一团,分成6份,搓成6条。
  • 2. 压扁
  • 3. 苹果片要切得薄一些,加盐和水浸一下。把苹果片和柠檬蜜放入锅中,煎软就好。(没柠檬蜜 可用40g糖代替,不用加水,因为苹果会出水分的)
  • 4. 排好 包住底部
  • 5. 卷成花
  • 6. 烤箱预热170℃ ,烤30分钟 每个烤箱的脾气不一样 要自己把握^0^