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  • 用料:

  • 花生  半碗
  • 食用油  微量
  • 食盐  少量
  • 孜然粉  少量

做法:

  • 1. 准备花生半碗。
  • 2. 用清水稍冼一下,然后放一阵,晾干水。
  • 3. 锅底放入微量油,开小火,一直到炒完都维持小火。
  • 4. 倒入花生米。
  • 5. 不停翻炒。
  • 6. 渐渐变色,不停翻炒。
  • 7. 小火大概炒5至6分钟,基本上就熟了,出锅。
  • 8. 撒盐,可以再撒少量孜然粉,晾一会儿,凉了就脆了。
  • 9. 成品图。