打印
  • 用料:

  • 乌鸡  半只
  • 干香菇  10朵
  •  适量
  • 生抽  少许
  • 料酒  少许
  • 红枣  2颗
  • 枸杞  适量
  • 香叶  两片

做法:

  • 1. 干香菇洗净,用清水泡一个小时以上。
  • 2. 乌鸡洗净用热水焯过备用。
  • 3. 红枣枸杞香叶洗净备用。
  • 4. 乌鸡块放入压力锅,泡好的香菇和香菇水一起加入锅内。放入红枣枸杞姜块,加入适量盐,料酒和生抽。
  • 5. 压力锅调到鸡肉模式煮40分钟。
  • 6. 关火盛出美味鸡汤。