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乌鸡香菇汤的做法
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用料:
乌鸡
半只
干香菇
10朵
盐
适量
生抽
少许
料酒
少许
红枣
2颗
枸杞
适量
香叶
两片
做法:
1.
干香菇洗净,用清水泡一个小时以上。
2.
乌鸡洗净用热水焯过备用。
3.
红枣枸杞香叶洗净备用。
4.
乌鸡块放入压力锅,泡好的香菇和香菇水一起加入锅内。放入红枣枸杞姜块,加入适量盐,料酒和生抽。
5.
压力锅调到鸡肉模式煮40分钟。
6.
关火盛出美味鸡汤。