肥牛金针菇卷的做法

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用料：
牛肉卷，金针菇，蒜沫， 肥牛200克，金针菇100克
蒜沫 50克

小贴士：

肥牛不能煎的时间太长，变色就可以

做法：

1. 将牛肉卷打开，卷入适量金针菇
2. 放入少量油，煎至变色
3. 锅中放油，蒜末炒出蒜香，放入耗油，生抽，糖，少量水，最后放入淀粉收浈
4. 操盘即可