打印

葱油鸡丝拌面的做法

www.xiangha.com/caipu/94722365.html

  • 用料:

  • 面条  适量
  • 鸡胸肉  适量
  •  适量
  •  适量
  •  少许
  • 生抽  适量
  •  适量
  • 花椒  适量
  • 大料  少许
  • 香叶  少许

做法:

  • 1. 鸡胸肉焯水
  • 2. 鸡胸晾凉控水,顺纹路手撕鸡丝
  • 3. 用盐腌制鸡丝15分钟
  • 4. 热油下锅,煸炒葱花
  • 5. 加入适量花椒粒煸炒
  • 6. 加入适量香叶煸炒
  • 7. 加入少许大料爆香,制作葱油
  • 8. 沸水煮面
  • 9. 凉水过面
  • 10. 加入葱油拌面
  • 11. 加入适量生抽
  • 12. 最后撒上,腌制过的鸡丝
  • 13. 一道美味的葱油鸡丝拌面就做好了!
  • 14. 我是蓝调雨儿,来香哈一起交流吧!