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砂锅【花生炖猪脚】的做法
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用料:
猪脚
半只
花生
适量
葡萄酒
适量
盐
适量
酱油
适量
蚝油
适量
油
少量
小贴士:
如果觉得猪脚不够软可以多炖一段时间
做法:
1.
准备好猪脚,将葡萄酒、酱油、蚝油、油放入砂锅与猪脚研制5分钟
2.
将花生洗干净
3.
花生与猪脚小火翻炒5分钟
4.
盖上锅盖炖上30分钟
5.
出锅前试下肉的柔软度,根据个人口味确定是否可以出锅