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皮蛋拌黄瓜的做法

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  • 用料：

  • 黄瓜  1根
  • 皮蛋  3个
  • 蒸鱼豉油  3勺
  • 蚝油  1勺
  • 白糖  半勺
  • 醋  2勺
  • 香油  少许
  • 葱姜末  少许
  • 红甜椒  少许

小贴士：

喜欢吃辣的朋友可以把甜椒换成小米辣 用油炸一下 浇在黄瓜上

做法：

  • 1. 准备皮蛋
  • 2. 黄瓜去皮
  • 3. 葱姜甜椒切末
  • 4. 所有辅料放在一起
  • 5. 黄瓜切条摆放盘中
  • 6. 皮蛋一切四瓣摆盘周围
  • 7. 调好的料汁撒在黄瓜上
  • 8. 成品