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  • 用料:

  • 鸡脯  100
  • 大米  60克
  • 小葱  3克
  • 香油  适量
  •  适量
  • 玉米粉芡  少许

小贴士:

砂锅熬米粥切记用小火,鸡丝不用太多粉芡,有一点就行。

做法:

  • 1. 准备好材料
  • 2. 大米洗好备用
  • 3. 砂锅上火,烧开水,下入大米,小火熬成米粥
  • 4. 鸡脯肉切丝洗净用水清泡一下
  • 5. 鸡肉丝用盐稍腌一下,少许粉芡抓匀
  • 6. 米粥熬好之后下入鸡丝,煮熟起锅,装碗,淋上香油,撒上葱花,一碗香喷喷的鸡丝粥就成了。