
用料:
- 豆角 200克
- 蒜 半颗
- 干辣椒 3个
- 香油 适量
- 糖 适量
- 盐 适量
- 南德调料 适量
- 醋 适量
- 油 适量
- 味精 适量
小贴士:
豆角煮3分钟即可,时间长会失去原有的味道哦。
做法:
- 1. 将豆角洗干净切成4厘米长的段,锅里水烧开将豆角放进去,煮2~3分钟,捞至冷水3分钟取出。
- 2. 将冷水里的豆角捞出摆盘。
- 3. 接下来就是汤汁,将蒜切成蒜末,干辣椒切成丝,取适量南德调料,香油,糖,盐,味精放入小碗。将食用油倒入热锅烧至7分热,倒入小碗,取适量醋进行搅拌。
- 4. 将拌好的汁子浇在摆好的豆角上即可。