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花馍的做法
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用料:
面粉
300克
亚麻籽粉
适量
酵母
3克
小贴士:
面发的不能软,影响成型。
做法:
1.
温水化开酵母,加入适量的亚麻籽粉。
2.
倒入面粉中搅拌成雪花状。
3.
揉成面团醒发。
4.
醒发好后把面团揉光滑。
5.
再分12份揉成长条。
6.
准备好模具。
7.
把面放在模具里按实。
8.
扣出。
9.
摆盘。