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自制冷面的做法
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用料:
冷面
500克
水
适量
糖
根据个人口味
醋
适量
芝麻
适量
小贴士:
冷面汤放冷藏里冷却,面煮熟后,多换几次冷水,喜欢辣口的可以放一点辣椒油即可
做法:
1.
冷面浸泡半个小时
2.
放锅中煮熟
3.
捞出放冷水冷却
4.
西红柿,黄瓜,鸡蛋,火腿,香菜切好备用
5.
冷面捞出放在备好的冷面汤中
6.
加入备好的食材
7.
放点芝麻