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香葱苏打饼干的做法
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用料:
低筋面粉
100克
盐
2克
小苏打
0.5克
香葱叶
2颗
酵母
2克
黄油
20克
牛奶
55克
小贴士:
擀面团尽量擀厚一点,才够酥脆
烤的时间根据饼干的厚薄来定,观察至表面金黄色即可
做法:
1.
切葱末
2.
装盘
3.
牛奶加热至40度左右
4.
放入酵母,让其活化
5.
所有材料加入容器(除葱以外)
6.
揉成面团
7.
加入葱末
8.
揉匀
9.
用保鲜膜包住,静置 30分钟
10.
用擀面杖将面团擀薄
11.
切成方形
12.
用叉子戳小洞
13.
放入烤盘里
14.
再静置10分钟
15.
烤箱170度预热,中层烤至15分钟左右
16.
一道美味的香葱苏打饼干就做好了
17.
我是Axia囡,来香哈一起交流吧