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麻辣甜虾的做法
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用料:
小龙虾
一斤
葱
2颗
生姜
3片
花椒
30粒
辣椒
7个
油
适量
料酒
多许
生抽
少许
老抽
少许
盐
适量
味精
适量
糖
适量
做法:
1.
虾买回来先养一个小时,放点盐,然后如下图,清理虾线和鳃
2.
准备好材料,热锅下油,放入生姜辣椒,花椒,和葱白炒香
3.
放入小龙虾,炒至变色
4.
然后放入料酒,生抽,老抽,糖,盐
5.
然后放入水,没过虾为宜,放点葱!烧滚之后小火,15分钟即可出锅
6.
可以拿碗筷开动了,又麻又辣又甜的小龙虾出锅啦