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秘制鸡翅的做法
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用料:
鸡翅
12个
生抽
适量
蜂蜜
适量
糖
适量
料酒
适量
葱
一棵
姜
半棵
盐
少量或不加
蚝油
适量
小贴士:
1、注意腌制后把酱汁沥干,不然烤出来会很咸。
2、注意烤制到皮酥脆更好吃。
做法:
1.
鸡翅洗好,用刀划两下。
2.
切葱姜,拌匀。
3.
加盐、白糖、生抽、料酒,拌匀
4.
腌制1小时左右
5.
捞出沥干,加蜂蜜和蚝油,拌匀。
6.
200度预热5分钟,烤15-20分钟。直到皮酥脆。
7.
最后效果图如下