用料：
- 低筋面粉 70克
- 糖粉 55克
- 牛奶 45ml
- 大豆油/玉米油/橄榄油 25ml
- 可可粉 5克
- 鸡蛋 一个
- 泡打粉 2克
- 蔓越莓 适量
- 花生碎 适量
小贴士：
1、注意把材料搅拌均匀；
2、烤至结束，不要马上开箱。
做法：
- 1. 把所有食材，称量准备好
- 2. 把鸡蛋打入盆中，加入糖粉搅拌均匀，加入牛奶和大豆油，再加入面粉，搅拌均匀。
- 3. 加入可可粉，搅拌均匀
- 4. 将拌匀的料加入容器，只加七分满就可以。在最上面撒上蔓越莓和花生碎。
- 5. 将烘箱180度预热2分钟，中层，定时烤制15-20分钟。
- 6. 烤至蓬松如下图，等定时完毕，冷却5分钟左右再开烤箱，拿出成品
- 7. 成品图
- 8. 成品图