脊骨炖豆角的做法

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用料：
脊骨，豆角 脊骨500克，豆角200克
大料，桂皮，香叶，蒜，葱，姜，干辣椒 桂皮5克，香叶1片，蒜瓣10克，干辣椒10克，姜10克，生抽30克，老抽20克，料酒40克

做法：

1. 将脊骨用锅中开水煮一下，大概5分钟，捞出，去除腥味，
2. 将辅料备好
3. 爆香蒜末，葱沫
4. 放入脊骨反炒，然后加入适量清水
5. 然后放入辣椒，桂皮，香叶，盐，生抽，老抽，料酒大火炖至10分钟，转小火炖40分钟，炖肉烂糊
6. 放豆角，中火煮20分钟
7. 出锅，