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  • 用料:

  • 鸭肠  300克
  • 辣椒  2个
  • 生姜  适量
  • 大蒜  适量
  •  适量
  •  适量
  •  适量

小贴士:

鸭肠本身卤好的、盐只要够辣椒的味道就可以.提前放辣椒比较进盐一点

做法:

  • 1. 鸭肠是凉菜店买好的、
  • 2. 辣椒清洗干净.准备生姜大蒜
  • 3. 油锅里加生姜
  • 4. 加辣椒翻炒均匀加少许盐
  • 5. 加鸭肠翻炒、
  • 6. 翻炒均匀加少许的醋.
  • 7. 加大蒜出香即可出锅
  • 8. 摆盘
  • 9. 摆拍