用料：
- 饺子皮 30张
- 黄瓜 二根
- 黑木耳 一把
- 虾皮 约50克
- 鸡蛋 4个
- 葱 3根
- 香油 适量
- 盐 适量
小贴士：
黄瓜鸡蛋里已经放过盐，所以最后没有放，根据情况自己调节
做法：
- 1. 黑木耳提前二小时泡发
- 2. 虾皮洗净
- 3. 切碎备用
- 4. 黄瓜刨丝
- 5. 加盐抓捏
- 6. 拧去汁水
- 7. 切碎
- 8. 鸡蛋打入碗中加盐
- 9. 打散
- 10. 热油炒鸡蛋
- 11. 划碎
- 12. 黑木耳去蒂切碎
- 13. 黄瓜鸡蛋放入大碗中
- 14. 加入黑木耳
- 15. 两倍炒菜的油，爆虾皮
- 16. 虾皮炸干
- 17. 连同油倒入大碗中
- 18. 加入葱花
- 19. 香油
- 20. 拌匀
- 21. 饺皮放入馅沾水对折，中间粘好
- 22. 右边推两个褶
- 23. 左边折好，修整一下
- 24. 一道美味的黄瓜馅饺子就做好了
- 25. 我是毛毛菜1，来香哈一起交流吧