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  • 用料:

  • 凉粉  1块
  • 香菜  1颗
  •  1颗
  • 蒜头  2粒
  • 辣椒面  适量
  •  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量
  •  适量
  • 芝麻油  适量
  • 白糖  适量

做法:

  • 1. 凉粉洗净切条放入盘中
  • 2. 香菜切段,蒜头葱切碎
  • 3. 碗中加适量盐,鸡精,醋,芝麻油,白糖搅拌均匀
  • 4. 锅中倒入油烧热把蒜末倒入爆香
  • 5. 把调好的汁倒入凉粉中
  • 6. 把葱花辣椒面铺在凉粉上
  • 7. 把爆香的蒜末浇在上面,撒上香菜即可
  • 8. 成品图