打印
拌凉粉的做法
www.xiangha.com/caipu/94751388.html
用料:
凉粉
500克
香菜
1根
大蒜
4瓣
朝天椒
3个
生抽
适量
醋
适量
白糖
少许
盐
少许
鸡粉
少许
小贴士:
调料完全根据自己口味调配,不必纠结
做法:
1.
买的海凉粉一块,一斤多一丢丢,冲干净
2.
我切的条状,当然你也可以切成方块,个人喜欢
3.
香菜,朝天椒切小段,大蒜切末
4.
把辅料倒进切好凉粉的碗里(喜欢虾皮的也可以少放点)
5.
用生抽,凉拌醋,白糖,盐,鸡粉调成的汁
6.
拌匀盛盘放冰箱冷藏,冰冰凉凉。并且凉粉很入味。