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番茄牛肚牛肉的做法

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  • 用料:

  • 牛肚一斤,牛肉半斤
  • 番茄六个
  • 油适量,酱油,蚝油,黑胡辣粉适量
  • 排骨酱一汤匙,甜面酱一汤匙
  • 五香粉适量
  • 蒜头适量

做法:

  • 1. 牛肚牛肉洗干净
  • 2. 切好
  • 3. 洗干净的番茄下开水中滚两分钟
  • 4. 剥皮
  • 5. 切成小块
  • 6. 倒好调味料
  • 7. 锅内下蒜头爆香
  • 8. 倒下牛肚牛肉炒
  • 9. 牛肚牛肉炒熟后加入所有调味料,因为所有调味料都有咸味,所以不用加盐。
  • 10. 炒两三分钟
  • 11. 加入番茄再炒两分钟
  • 12. 无须加水入高压锅压十五分钟
  • 13. 成品图,米饭配这个汁真的小好下饭。