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家常盐水秋葵的做法

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  • 用料:

  • 秋葵  400克
  • 金龙鱼植物油  适量
  • 李锦记生抽  适量
  • 蒜米  适量
  •  适量

小贴士:

秋葵入锅不要煮的太久哟,避免营养流失和影响口感。

做法:

  • 1. 买回来的秋葵洗净去蒂(尾部)
  • 2. 去蒂洗净滤干水待用
  • 3. 蒜米切碎待用
  • 4. 锅内放入清水,加入少许盐烧开。
  • 5. 水开后把秋葵放入
  • 6. 水再次开后50秒左右关火
  • 7. 把秋葵捞起滤干水装盘
  • 8. 起锅放油,待油温8成热左右,把油倒入3步骤切好的蒜米里面,再倒入生抽,美味的调料完成啦。(这个步骤忘记拍图了哟)
  • 9. 把秋葵摆好盘,再把刚做的调料均匀淋在秋葵上就可以哟。