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  • 用料:

  • 猪肝  300克
  • 洋葱  1个
  • 辣椒  2个
  •  适量
  •  适量
  • 生姜  适量
  • 料酒  适量
  • 生抽  适量
  • 葱花  少许

做法:

  • 1. 猪肝准备洗干净切小薄片加料酒生姜盐腌制10分钟
  • 2. 洋葱洗干净切块备用
  • 3. 准备辣椒生姜
  • 4. 油热锅加生姜
  • 5. 加猪肝翻炒.
  • 6. 炒硬加辣椒洋葱
  • 7. 翻炒均匀.加盐
  • 8. 加少许生抽翻炒均匀熟了即可
  • 9. 盛盘
  • 10. 摆拍