用料：
- 冬瓜 100克
- 猪肉馅 200克
- 料酒 一勺
- 酱油 少许
- 味精 适量
- 湿淀粉 适量
- 香油 一勺
- 糖 少许
- 盐 适量
- 香菜 少许
小贴士：
做丸子可直接用勺就可以，火不能太大保持中小火，这样丸子才不容易碎。
做法：
- 1. 冬瓜去皮去瓤后切成片
- 2. 葱切碎
- 3. 姜切碎
- 4. 香菜切碎
- 5. 猪肉馅放入碗中放入料酒
- 6. 酱油
- 7. 味精
- 8. 糖
- 9. 香油
- 10. 盐
- 11. 搅拌均匀
- 12. 加入湿淀粉
- 13. 搅拌上劲儿
- 14. 放入葱姜碎
- 15. 搅拌均匀备用
- 16. 锅中烧水70度开始放入丸子
- 17. 丸子慢慢飘起
- 18. 放入冬瓜
- 19. 放入盐调味
- 20. 大火烧开加入味精
- 21. 倒入香油
- 22. 煮熟即可
- 23. 盛入碗中放入香菜
- 24. 一道适合产后24天食用的月子餐就做好了
- 25. 我是筱筱德，来香哈一起交流吧！