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芝士焗牛扒饭的做法

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  • 用料:

  • 牛扒  一块
  • 冷米饭  |碗
  • 鸡蛋  |个
  • 洋葱  1/4个
  • 青豆  适量
  • 黑椒汁  一袋
  • 胡萝卜  1/4个
  • 芝士片  3片
  •  适量
  •  适量
  • 黄油  10g

做法:

  • 1. 牛扒解冻。
  • 2. 黄油入锅。
  • 3. 放牛扒煎至两边微焦。
  • 4. 洋葱,胡萝卜切颗粒,青豆洗净。
  • 5. 冷米饭打散。
  • 6. 芝士切粒。
  • 7. 猪扒煎七成熟加黑胡椒汁。
  • 8. 蛋打散放入米饭中。
  • 9. 使劲同方向搅拌加少量盐。
  • 10. 锅中加油,洋葱胡萝卜青豆翻炒。
  • 11. 米饭倒入一并翻炒。
  • 12. 盛入盘中铺上芝士碎。
  • 13. 微波炉烧烤焗20分钟。