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芒果萍果酵素的做法

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  • 用料:

  • 芒果  1.5斤
  • 苹果  0.5斤
  • 冰糖  1.5斤
  • 直饮水  4升

小贴士:

发酵时,注意上部留出空间,因有气体产生。装瓶时,也不要装满,盖子也不能旋太紧,因为还在不断发酵中,防止开盖饮用时气体冲出,产生危险!

做法:

  • 1. 将水果泡泡水,洗干净
  • 2. 为防止农药,切片去核
  • 3. 发酵的桶,可选市里专卖的桶,也可找闲置的大带盖空桶,装好水放入水果及冰糖,密封盖好
  • 4. 每天早上可揭盖搅拌一次,待到水果起泡,有酸味,没酒味,试试是酸甜味,就可过滤装瓶开喝了。
  • 5. 米黄色的酸甜饮料,很好喝,甚过外面买饮料哦