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  • 用料:

  • 新鲜花生  500g
  •  10g
  • 花椒  适量
  • 八角  2个
  • 桂皮  适量
  • 香叶  3片
  • 草果  1个

小贴士:

1、泥花生泡一会更易清洗2、煮熟后焖至自然晾会更入味3、煮的时间长短可以自行适当调整

做法:

  • 1. 主要食材
  • 2. 泥花生用清水浸泡几分钟,然后反复搓洗干净
  • 3. 放入干净锅中、加入漫过花生多一点的清水,放入五香调料
  • 4. 放入盐,搅匀,大火烧开后盖盖中火煮20分钟左右。然后关火泡一会儿,用篮子滤出即可
  • 5. 炎热夏季和家人一起就酒或茶畅聊吧